Restaurant sans gluten à Nîmes

Si l’intolérance au GLUTEN et l’allergie au GLUTEN, appelée aussi maladie cœliaque sont de plus en plus diagnostiquées dans notre pays, elles sont encore toutes deux très méconnues et donc marginales !

Elles affectent pourtant la vie de ceux qui en souffrent car elles les obligent à changer totalement leur mode d’alimentation au quotidien.

Et si ce n’est déjà pas simple de se « rééduquer alimentairement » chez soi….c’est encore plus difficile lorsque l’on mange à l’extérieur.

Pour une personne intolérante au GLUTEN et à fortiori pour une personne cœliaque (qui souffre d’une véritable allergie au GLUTEN), il est encore très difficile de nos jours de manger au restaurant sans se poser en permanence la même question « puis-je manger tel ou tel plat qui me fait envie et comment être certain qu’il ne contient pas de GLUTEN ?)

Et bien dans notre Saladerie cette question ne se pose pas, car 98 % de notre carte est garantie 100 % SANS GLUTEN

En effet, seul le Croque -Monsieur en plat chaud et le Pastel de Nata sucré et salé, contiennent du GLUTEN.

Vous pouvez donc manger et vous régaler en toute sécurité et sérénité !