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+ Aubergines Grillées

Tranches d'aubergines, huile d'olive et fleur de sel

+ Betteraves aux Agrumes

Dés de betteraves marinées au sirop d'agrumes, quartiers d'oranges et cerneaux de noix

+ Carottes Libanaises

Rondelles de carottes, huile d'olive, pignons de pin, coriandre et épices

+ Courgettes aux épices

Dés de courgettes, huile d'olive et épices

+ Fèves au Chorizo

Fèves pelées, huile d'olive, oignons rouges, chorizo doux, coriandre et épices

+ Fenouil Braisé Miel et Agrumes

Lamelles de fenouil, huile d'olive, miel et jus d'agrumes

+ Patates Douces Citron et Épices

Dés de patates douces, huile d'olive, jus de citron et épices

+ Pois Chiches aux Petits Légumes

Pois chiches, carottes, haricots verts, poivrons, courgettes, tomates et huile d'olive

+ Poivrons Grillés

Lamelles de poivrons rouges, verts ou/et jaunes, huile d'olive et fleur de sel de Camargue

+ Poêlée de Légumes du Soleil

Courgettes, poivrons, carottes, oignons rouges, huile d'olive, sauce soja et sésame

+ Potimaron

Dés de potimaron, lait de coco, coriandre et curry

+ Poulet Mariné

Blancs de poulet en morceaux, marinades différentes selon le jour

+ Râpé Arc en Ciel

Bâtonnets de carottes et de courgettes, huile d'olive, ricotta, oignons rouges et sésame

+ Râpé Crétois

Courgettes, concombres et fenouil râpés, huile d'olive, pomme Granny Smith, féta et pignons de pin

+ Tagliatelles de Courgettes Marinées

Tagliatelles de courgettes crues, marinées à l'huile d'olive, fleur de sel de Camargue et jus de citron

+ Tomates Anciennes

Noire de Crimée ou Ananas ou Coeur de Boeuf ou Marmande ou Green-Zebra ou Cornue etc..